
COMBISTEAMER FAGOR
20x2/1 GN GAS
Artikelnummer: 441321
Type: HVG-20/21
- afm. buiten : B118xD127xH200 cm
- propaan
- manuele bediening
- uitvoering in inox 18/10 gesatineerd
- 20xGN 2/1
- met boilersysteem inox boiler
- met kerntemperatuurmeting en sonde 50°C – 100°C
- 2 wateraansluitingen
1 voor ontkalkt water
1 voor niet ontkalkt water (stoombreker)
- timer tot 120 min.
- thermostaat van 0 tot 250° °C
- stoomtemperatuur tot 100° C
- oventemperatuur tot 250° C
- combi-stomen temperatuur tot 250° C
- digitale aflezing van display
- energiebesparende warmteregeling
- oververhittings beveiliging ovenkamer
- automatische stoomregeling
- deur met dubbele beglazing
- halogeen binnenverlichting
- binnenkamer met afgeronde hoeken
- mogelijkheid tot stomen, bakken, braden,
opwarmen, combineren van stoom en warme lucht,
regenereren, vacuüm koken en koken op lage temperaturen
- vetfilter ter bescherming van de ventilator in de bakruimte
- geleiders uitneembaar zonder gereedschap(kuisen)
- KEURING : EC / TUV-GS / AENOR / ISO-9001 / EN29001
Totaal vermogen:
- 84 kW
- 1 kW mono 230 V
Naar boven
|